オーガニック玄米恵方巻はいかがですか?

今年の節分2月3日は、日曜日です。 家族みんなが揃いやすいですね。 いいですね〜♪ みんなで豆を撒いて、 恵方巻きを食べて、 ご家族の厄除けをしましょう!^_^ さて、そこでリトルッカでは、 100%植物性の玄米恵方巻き をご予約限定でご用意致します! 限定50本。 長さは約10cm。 1枚海苔の半分の大きさです。 だまって頬張りやすい長さです^_^ お魚やお肉を使わず、 卵や乳製品もつかわない恵方巻きです。 veganの恵方巻きなんて聞いたことないですよね!? でも美味しいんですよ〜。 お魚が入らなくても 満足出来る恵方巻き♪ そしてリトルッカでは 原材料にもこだわります!! ​ 【海苔】有明海産の早摘み若芽の海苔を使用。 【お米】栃木県産 無農薬の玄米と、 50種類くらいの古代米(品種改良していないお米の原種) を混ぜて炊きます。 なのでシャリは少しピンク色♪ 【お酢】伝統的な昔ながらの作りのものを使用します 【砂糖】 精製されていないものを使用します 気になる具材は 縁起を担いで7種類! ①【穴子もどき】 リトルッカ特性! 大和芋、豆腐、こんにゃく、ゴボウで作る穴子もどき。 本当に間違えちゃいます。 ②【湯葉の卵焼き】 リトルッカのメイン料理でも活躍しているとろける湯葉を使って卵焼きもどきを作ります。 湯葉を国産クチナシで色を付けて卵焼きの食感と見た目を再現します。 ③【椎茸の甘辛煮】 オーガニックの干し椎茸を柔らかく煮ます ④【菜の花】