テリーヌのグラデーション


赤、紫、白の大根のテリーヌ。 だんだんと寒くなってきて、 大根が甘くなってきました。 瑞々しさが身体に染み渡ります。 テリーヌは毎週作っていますが、毎回違う出来上がりで楽しいです。 そのままの色、そのままの味が楽しめる料理です。


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